老年痴呆症

至少可以说，越来越多的人需要给自己写提醒便条，或者在重新布置客厅后反复撞到家具(空间记忆)是令人沮丧的。它还可能预示着未来的认知能力下降，包括痴呆，这是记忆丧失和思考、解决问题或语言困难的统称，其中最常见的是阿尔茨海默病。

你已经多次听说过吃太多红肉是不明智的，尤其是加工过的，因为摄入过多会增加肥胖、心血管疾病、2型糖尿病和几种癌症的风险。越来越多的研究表明，肉类含量高的饮食模式也可能促进认知能力下降。

一项新的研究表明，睡眠质量差和饮食习惯不好可能会导致与阿尔茨海默病相关的斑块的早期积累。部分原因可能与皮质醇有关，这是一种由身体产生的激素，在调节包括睡眠在内的许多核心功能方面发挥着作用。

两项新的研究为体育活动如何降低患阿尔茨海默氏症和其他形式的认知衰退的风险提供了重要证据。一项研究报告称，最活跃的参与者表现出的衰退最小——相当于10年的心智老化。在第二项研究中，研究人员发现，最活跃的老年人在受阿尔茨海默病影响最严重的大脑区域拥有最大的灰质体积。

如果对海鲜中的汞的担忧让你无法从吃更多的鱼中获得可能的大脑益处，那么一项不同寻常的新研究有一个好消息。研究人员确实发现，吃更多海鲜的老年人大脑中的汞含量更高，但这种毒素与痴呆症的任何迹象无关。另一方面，患阿尔茨海默氏症基因风险最大的人，食用最多海鲜的人，大脑受损的证据较少。

虽然地中海式饮食和DASH饮食计划都对大脑有益，但将两者的优点与最新认知研究结合起来的混合饮食模式可能会更好地保护记忆力和思维能力。一项新的研究报告称，MIND(地中海- dash干预神经退行性延迟)饮食与较慢的认知衰退速度相关——相当于年轻7.5岁。MIND饮食得分最高的人比得分最低的人患阿尔茨海默氏症的可能性低53%。

众所周知对骨骼健康至关重要的“阳光维生素”，是否也有助于保护衰老的大脑免受痴呆和阿尔茨海默氏症的影响?这是有可能的，塔夫茨大学心理学教授罗宾·b·卡纳里克博士说。“越来越多的证据表明，维生素D对神经系统的正常功能至关重要，”她解释说，“维生素D缺乏可能导致与年龄相关的认知行为下降。”

据阿尔茨海默氏症协会(alzheimer Association)估计，65岁及以上的美国人有500万患有阿尔茨海默氏症，预计到2025年这一数字将增加40%，到本世纪中叶将增加近两倍 ．还有更多的人患有其他形式的痴呆和认知能力下降。然而，科学在预防和减缓这种情况方面取得了前所未有的进展。据美国国家神经疾病和中风研究所称，由于神经学和行为科学的研究步伐加快，以及新研究技术的发展，科学家在过去10年里对大脑的了解超过了过去所有世纪。

最近关于维生素E和阿尔茨海默症的头条新闻是否意味着你应该用光维生素E补充剂?除非你或你所爱的人已经患有轻度到中度的阿尔茨海默症——即便如此，专家们也存在分歧。最新的研究结果来自一项对全国14家退伍军人医院的613名老兵的研究，其中大部分是男性老兵。研究的重点是减缓疾病的发展，而不是从一开始就预防它。

如果你相信畅销书排行榜，超市过道里最大的垃圾不是脂肪、钠或糖，而是小麦。这不仅仅是因为无麸质产品的迅速普及，这些产品对一小部分被诊断患有乳糜泻的人很重要，但对普通人群的益处却值得怀疑。(关于无麸质产品利弊的完整讨论，请参阅我们2013年10月的特别报告。)畅销书籍警告说，食用小麦是腹部脂肪(小麦肚)的主要原因，还会引发从糖尿病到自闭症等疾病，吃小麦与阿尔茨海默症、抑郁症、头痛、癫痫和注意力缺陷多动症有关。