肠易激综合症- - - - - -定义-肠易激综合征(IBS)是一种胃肠道疾病，其特征是多种症状同时出现，包括腹痛或不适和大便稠度变化。相关性-肠易激综合征的病因尚不清楚，但研究人员认为，不适、疼痛、抽筋和排便习惯改变的症状是心理和身体健康因素的结合。
吲哚- - - - - -定义-吲哚是一种植物化学物质，属于异硫氰酸酯类，存在于西兰花中。、相关性-吲哚-3-羰基醇可能增加体内保护酶的数量，改变雌激素水平，一些研究表明它可能减缓某些癌症的生长。
Inflammatory肠病(IBD)- - - - - -定义-一个总称，指以消化道慢性炎症为特征的情况。两种最常见的IBD类型是溃疡性结肠炎和克罗恩病。相关性-这两种情况通常都需要处方药治疗，在某些情况下，还需要手术切除因长期炎症而受损的消化道部分。
炎症- - - - - -定义-炎症是人体免疫反应的组成部分，当组织细胞被创伤、毒素或任何其他压力源损坏时，就会释放出组胺等化学物质，导致肿胀，隔离压力源，防止与身体组织接触。相关性-虽然炎症是一种免疫反应，但在风湿性关节炎和克罗恩病等慢性炎症疾病的情况下，炎症可能对身体有害，这些疾病会损害身体自身的组织，或与慢性低炎症有关的肥胖。
胰岛素抵抗- - - - - -定义-当肌肉、脂肪和肝细胞对胰岛素没有正常反应时，葡萄糖(糖)就不容易从血液中吸收，需要更高水平的胰岛素，葡萄糖才能进入细胞。相关性-随着时间的推移，胰岛素抵抗会导致前驱糖尿病和2型糖尿病，因为胰腺无法满足身体对胰岛素增加的需求。
间歇性禁食- - - - - -定义-在禁食和非禁食之间循环的饮食的广义术语。相关性-各种形式的间歇性禁食已经成为一种流行的减肥方法。一些临床试验表明，某些形式的间歇性禁食可能是一种合理的替代(但并不优于)传统的需要每日限制卡路里的低热量饮食。
铁- - - - - -定义-铁是人体所需的一种矿物质，是血红蛋白的组成部分，血红蛋白可以将氧气从肺部通过血液输送到身体的其他部位，还可以帮助肌肉储存和使用氧气。相关性-体内铁含量低可导致缺铁性贫血，这是由不良饮食、失血或铁吸收不良引起的;而过量的铁，通常来自补充剂，会导致铁中毒。
异硫氰酸酯- - - - - -定义-异硫氰酸酯是十字花科蔬菜(如西兰花)中含硫化合物分解时产生的植物化学物质。相关性-异硫氰酸酯在一些研究中被证明可以通过清除体内的致癌物和增加肿瘤抑制蛋白的产生来降低患癌症的风险。