营养101 -术语- X

叶黄素- - - - - -定义叶黄素是黄色的辅助色素,通常使叶子有颜色。相关性在植物中,叶黄素被认为可以防止阳光伤害,而在人类中,叶黄素可以保护眼睛免受蓝光的伤害。

木质部- - - - - -定义-胡萝卜的内核。它将水分和矿物质从胡萝卜的根部输送到叶子。相关性-木质部含有胡萝卜中大部分的钙、镁和磷。