用香草和香料最大化味道
香草和香料是真正的双赢，当你吃得更健康，享受你所吃的东西。研究表明，口味是最终决定我们典型食物选择的关键因素。所以，让健康的食物味道好很重要。香草和香料可以帮助你减少在菜肴中添加的盐的量，同时使蔬菜、全谷物和鱼等营养食物更美味。
增加钾对降血压有益
为了降低高血压的风险，我们通常被建议限制钠(盐)的摄入量。增加钾的膳食摄入量也同样重要。
隐蔽性高血压:高血压可以隐藏
《美国流行病学杂志》的一项新研究称，近八分之一的美国成年人可能患有“掩盖”高血压。那是高血压，检查时没有发现。它会增加中风和过早死亡的风险。
白土豆的营养价值
土豆有很多可取之处。它们超级多用途，令人满意，价格实惠，储存能力强。然而，有人担心这种主食可能对你的血糖、心脏和体重有害。
问:苹果醋真的能改善血压吗?
问:苹果醋真的能改善血压吗?
肾脏也可以从抗高血压饮食中受益
根据一项新的观察性研究，被证明可以预防高血压的饮食也可以降低患慢性肾脏疾病的风险。
你摄入了足够的纤维吗?
有一种重要的营养物质能让你长寿而不生病或残疾，这可能会让你感到惊讶。根据澳大利亚的一项新研究，它是一种膳食纤维——根据定义，一种你甚至无法消化的营养物质。然而，在你的身体中，纤维与降低心血管疾病、2型糖尿病和某些癌症的风险有关。
什么是控制高血压的正确菜单?
如果你担心高血压，一项新的系统性科学证据综述带来了好消息:改变饮食真的会带来不同。毫不奇怪，最有效的降低高血压的饮食是专门为这个目的设计的——控制高血压的饮食方法(DASH)计划。但其他干预措施，包括减少盐和卡路里，也与血压的好处有关。
咖啡因不会引起心脏紧张
在医生的建议和临床指南中，普遍认为咖啡因会导致心脏“跳一拍”，这种观点很可能是错误的。一项新的研究首次在24小时内对参与者的心脏进行了实际监测，得出的结论是，频繁摄入咖啡因与心脏过早收缩或心电节律紊乱无关。
鸡蛋爱好者又有好消息了
偶尔吃鸡蛋可能不会增加心脏病发作、中风或心力衰竭的风险。这是瑞典一项对两大男性和女性群体进行了13年跟踪调查的研究给鸡蛋爱好者带来的最新好消息。